Κομμωτική - Επίπεδο 3 Ομαδική Εργασία

Πρώτη Δραστηριότητα:

Προσδιορίστε 3 δραστηριότητες για τις οποίες μπορείτε να αναλάβετε την ευθύνη μαζί με ένα νεαρό μέλος του προσωπικού ή κάποιον άλλο, για κάποια χρονική περίοδο, π.χ.

καθοδήγηση και στήριξη νεαρής κομμώτριας σε πρακτικά θέματα
διαμόρφωση μιας διαφημιστικής καμπάνιας με ένα άλλο μέλος του προσωπικού (Άσκηση 10)
αναπαράστασης ή σχεδιασμός μιας εντελώς καινούργιας κόμμωσης (Άσκηση 7)
εφαρμογή νέων διαδικασιών Υγιεινής & Ασφάλειας (Άσκηση 6)

Θέστε στόχους για τις επιλεγμένες σας δραστηριότητες με τον διευθυντή/αξιολογητή σας, καθώς και χρονοδιαγράμματα για αναθεώρηση της προόδου και της ολοκλήρωσης των εργασιών.

Συμπληρώστε τα φύλλα δραστηριοτήτων για μια χρονική περίοδο και κρατήστε τα σαν αποδεικτικά στοιχεία στο πορτφόλιό σας.

Δεύτερη Δραστηριότητα
Προσδιορίστε 3 δραστηριότητες που μπορείτε να διεκπεραιώσετε σαν ομάδα στο κομμωτήριο. Αυτές μπορούν να προσδιοριστούν με συνεδριάσεις του προσωπικού, π.χ.

διαφημίσεις
παράσταση
Δραστηριότητες Υγιεινής & Ασφάλειας
επιδείξεις

Και πάλι θέστε στόχους με τον διευθυντή/άξιολογητή σας, καθώς και χρονοδιαγράμματα για αναθεώρηση της προόδου και την ολοκλήρωση των εργασιών.

Συμπληρώστε τα Φύλλα Δραστηριοτήτων μέσα σε κάποια χρονική περίοδο για την καθεμιά, και κρατήστε τα σαν αποδεικτικά στοιχεία στο πορτφόλιό σας.

Όταν έχετε ολοκληρώσει τις παραπάνω δραστηριότητες θα μπορείτε να συλλέξετε πιστοποιητικά για τα εξής στοιχεία:

Όνομα: _______________________________________________________________

Λεπτομέρειες της δραστηριότητας

Υπογραφή Υποψηφίου: ____________________________________________

Υπογραφή Διευθυντή/Αξιολογητή _______________________________________

Κομμωτική Επιπέδου 3 Θέση και Κάλυψη των Στόχων

Πρώτη Δραστηριότητα:

Ζητήστε από τον εκπαιδευτή σας τα εξής αντίγραφα:

της επαγγελματικής σας λίστας ελέγχου
του επαγγελματικού φύλου θέσης στόχου

Κοιτάξτε κάποια σύγχρονα περιοδικά και το φύλο ασκήσεών σας επιπέδου 3 και βρείτε:

ένα προϊόν (π.χ. υλικό βαφής)
ένα αυτοματοποιημένο μηχάνημα ή έπιπλο
ένα εργαλείο κομμωτικής (π.χ. ξυράφι, κτένι)

που δεν έχετε ποτέ χρησιμοποιήσει και θα σας ωφελούσε αν το είχατε στο κομμωτήριο και στη δουλειά σας γενικά.

Συζητήστε με τον διευθυντή σας και δάσκαλό σας πώς μπορείτε αναπτύξετε τις δεξιότητες και τις γνώσεις σας πάνω σ’ αυτά τα θέματα. Συμπληρώστε το συνημμένο Σχέδιο Ανάπτυξης θέτοντας ημερομηνίες για επίτευξη των στόχων και θεωρείστε τις ημερομηνίες που θα συζητηθεί και θα καταγραφεί η πρόοδος της εργασίας.

Κρατήστε αντίγραφα του σχεδίου και των φύλλων θεώρησης σαν αποδεικτικά στοιχεία για το πορτφόλιό σας.

Τρίτη Δραστηριότητα

Κατά τη διάρκεια των επόμενων 8 εβδομάδων σημειώστε στο συνημμένο φύλλο εργασίας, τον αριθμό των:

Πελατών (νέων και τακτικών)
χρωμάτων
περμανάντ
προϊόντων λιανικής πώλησης,

για τους οποίους έχετε πραγματοποιήσει εργασίες ή για τα οποία έχετε κάνει πωλήσεις. Στο τέλος αυτής της περιόδου βρείτε το συνολικό ποσοστό για καθένα από τα παραπάνω.

Συζητήστε με τον διευθυντή σας και θέστε βραχυπρόθεσμους στόχους που πρέπει να πετύχετε κατά τους επόμενους τρεις μήνες, συμπεριλαμβανομένων και των εβδομαδιαίων στόχων.

Τηρείτε αρχείο της προόδου σας. Θα ζητηθεί από το διευθυντή σας να συμπληρώσει έκθεση αξιολόγησης στο τέλος της χρονικής αυτής περιόδου, στην οποία θα αναφέρονται οι επιδόσεις σας. Αυτό θα αποτελεί αποδεικτικό στοιχείο για το πορτφόλιό σας.

Όταν έχετε ολοκληρώσει τις ανωτέρω δραστηριότητες θα έχετε συλλέξει αποδείξεις για τα εξής στοιχεία:

ΟΝΟΜΑ;  .................................................................................................

Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΠΙΣΗΜΗ ΘΕΩΡΗΣΗ ΤΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ ΕΧΕΙ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΕΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ...........................................................................

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΠΟΥ ΛΗΓΕΙ ΣΤΙΣ  ..............................................

ΑΚΑΔΗΜΙΑ

ALBERTO

Ακαδημία Κομμωτικής και Ινστιτούτο Καλλονής Alberto

Ο υπολογισμός του ύψους του λογαριασμού του πελάτη είναι εξαιρετικά σημαντικός. Για να ελέγξετε την ικανότητά σας παρακαλούμε συμπληρώστε τα ακόλουθα: